Die perfekte Tapas Platte: Kulinarische Vielfalt für jeden Anlass

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Die perfekte Tapas Platte: Kulinarische Vielfalt für jeden Anlass

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¡Hola amigo! Kennst du das? Freunde kündigen ihren Besuch an, aber du hast weder Zeit noch Lust, lange in der Küche zu stehen und das Essen vorzubereiten? Wenn du trotzdem auf der Suche nach einem kulinarischen Highlight bist, dann wird dich meine Tapas Platte überzeugen!

tapas-food-board
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Tapas sind kleine, köstliche Häppchen, die aus der spanischen Küche nicht wegzudenken sind. Und sie sind perfekt für ein geselliges Essen mit Freunden.

Eine Tapas Platte oder ein Tapas Foodboard kann so vielseitig sein wie die Personen, für die es bestimmt ist. Und das Beste: Du kannst alle Zutaten für die Platte kaufen und mit wenigen Handgriffen zu einer optisch und geschmacklich faszinierenden Komposition zusammenfügen.

Weitere Tipps und Inspiration findest du in meinem Beitrag Grazing Tables und Boards – so bringst du einfaches Essen groß raus.

Hier zeige ich dir, wie ich meine Tapas-Platte belegt habe, welche Zutaten ich gekauft (mit direktem Link zum Anbieter) und welche Tapas ich selbst zubereitet habe (mit direktem Link zum Rezept). Viel Spaß und Erfolg beim Nachmachen.

tapas-platte

So könntest du deine tapas platte belegen:

Fahre mit dem Cursor über das Bild und finde dort direkt die Informationen zum jeweiligen Tapa.

zum Bestellen – mit  Link zum Online-Shop

zum Selbermachen – mit Link zu den Rezepten

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Gazpacho*

Chorizo*

Manchego Käse*

Serrano Schinken*

Speck Datteln*

Chips mit spanischem Schinken*

Kroketten mit Iberico Schinken*

Aioli*

Oliven*

Runzelkartoffeln

Gazpacho

Pflaumen im Speckmantel

Mojo Sauce

Tortilla

Und was sagst Du zu meiner Tapas Platte? – Macht was her – oder?

Alles was Du jetzt noch brauchst, sind ca. 1 Stunde Vorbereitungszeit, ein schönes Holzbrett oder eine andere alternative Serviermöglichkeit und einige kleine Schüsselchen.

Holzboard, hell*
Holzboard, dunkel*
Dip Schalen*

Also, auf gehts, worauf wartest Du noch?

Falls die Zeit für das Selbermachen fehlt, achte ich auf besondere Qualität der Zutaten und bestelle alles im Feinkost. Das hat seinen Preis, aber das schmeckt man auch.

Tortilla de patatas – das beste Rezept für spanische Tortilla
zum Rezept
spanische-tortilla-als-tapas
Pflaumen im Speckmantel
zum Rezept
pflaumen im speckmantel in einer tapasschale
Mojo Sauce
zum Rezept
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Gazpacho andaluz - erfrischende Gemüsesuppe
zum Rezept
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Runzelkartoffeln - Papas arrugadas
zum Rezept
runzelkartoffeln-in-schale-mit-mojo
Speck Datteln*
Manchego Käse*
Kalamata Oliven*
Chips mit spanischem Schinken*
Serrano Schinken*
Chorizo*
Gazpacho*
Kroketten mit Iberico Schinken*

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