Zwischen sechs und neun treffen sich die Italiener, um auf den Feierabend und das schöne Leben anzustoßen. Es ist Aperitivo Zeit. Neben dem weltbekannten Aperol Spitz hat es ein weiterer Cocktail in die Aperitivo Bars geschafft: Der Limoncello Spritz ist eine köstliche, sommerliche Abwandlung seines weltbekannten Pendants.
Der Limoncello schmeckt auch ungespritzt, einfach pur oder auf Eis. Den besten gibts natürlich in Italien oder hier im Italienischen Feinkostversand oder noch besser: unser Selbstgemachter (hier gehts zum Rezept)
Übrigens: Die Amalfizitronen sind nicht nur für den Limoncello die Besten. Sie sind zurückhaltend mit ihrer Säure, schmecken nach ganz viel Sonne und kommen, so wie es ihr Name sagt, direkt von der Amalfi-Küste. Wenn es Dir gelingt für den Limoncello Ansatz diese Zitronen zu ergattern, ist es schon die beste Voraussetzung, damit es der beste Limoncello ever wird.
So und nun nur noch die Augen schließen und beim Genießen des Limoncello Spritz für einige Momente ins schöne Italien träumen.
Limoncello Spritz
Zutaten
- 2 Scheiben Bio Zitrone
- 2 Stängel frische Minze
- 8 Eiswürfel
- 8 Claudia Limoncello
- 150 ml Wasser
- 100 ml Sekt
Anleitungen
- Eiswürfel in die Gläser geben.
- Mit Limoncello übergießen.
- mit Sekt und Wasser auffüllen und mit der Minze und der Zitronenscheibe garnieren.
