Meinen Weihnachtsaperitif serviere ich den Gästen, bevor wir uns an den weihnachtlich gedeckten Tisch setzen, um unser Weihnachtsmenü zu verspeisen.
Vorab haben jedoch die Bitterstoffe der Grapefruit noch ihren Job zu erledigen. Sie regen den Appetit an. Das ist auch nötig, denn gleich folgen 3 Gänge.
Obwohl das diesjährige Weihnachtsmenü vergleichsweise leicht daherkommt, sind wir es einfach nicht gewöhnt, im Alltag Vorspeise, Hauptgericht und Dessert zu uns zu nehmen.
Aber es ist ja nur einmal im Jahr Weihnachten. In diesem Sinne, wünsche ich auch Euch einen guten Appetit.
Falls ihr meinen Weihnachtscocktail selbst ausprobiert, lasst es mich gern wissen. Ich freue mich auch sehr über Eure Bewertung.
Weihnachtsaperitif: Grapefruit Spicy Wodka
Zutaten
- 80 ml Grapefruit Saft - frisch gepresst
- 1 Scheibe von einer Grapefruit
- 4 cl Wodka
- 80 ml Spicy Ginger
- 1 Zimtstange
Anleitungen
- Den Grapefruit Saft in ein Glas geben.
- Wodka dazugeben
- mit Spicy Ginger aufgiesen, umrühren.
- 1 Zimtstange in das Glas stellen
- Mit einer Grapefruit Scheibe servieren.
Notizen
Den Grapefruitsaft kann man auch vorab einfrieren. Die Grapefruiteiswürfel dann anstelle des Grapefruitssafts im Rezept verwenden. Die roten Grapefruiteiswürfel geben dem Aperitif nochmal eine besondere Optik.
Hast Du mein Rezept ausprobiert? Mach ein Foto und poste es auf Instagram. Markiere mich mit @tafelfreu.de oder verwende den Hashtag #tafelfreu.de damit ich deinen Post finden kann.
